Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки тыкаеннт- творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки тыкаеннт- творожные

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 110 г
Творог влажный обезжиренный 60 г
Мука тыквенная 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки тыкаеннт- творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.8% 760 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.8% 757 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.2% 3422 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.4% 714 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.1 мкг 900 мкг 37.6% 27.9% 266 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 565.091 мкг ~
бета Каротин 2.299 мг 5 мг 46% 34.1% 217 г
бета Криптоксантин 1558.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.333 мг 1.5 мг 22.2% 16.5% 450 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 11.7% 632 г
Витамин В4, холин 69.11 мг 500 мг 13.8% 10.2% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 14.8% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1379 г
Витамин В9, фолаты 71.809 мкг 400 мкг 18% 13.4% 557 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 6.2% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 6.7% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 4.9% 1521 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.194 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.848 мкг 50 мкг 9.7% 7.2% 1031 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7026 мг 20 мг 13.5% 10% 740 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.9 мг 2500 мг 12.4% 9.2% 804 г
Кальций, Ca 62.91 мг 1000 мг 6.3% 4.7% 1590 г
Магний, Mg 75.61 мг 400 мг 18.9% 14% 529 г
Натрий, Na 138.89 мг 1300 мг 10.7% 7.9% 936 г
Сера, S 84.14 мг 1000 мг 8.4% 6.2% 1188 г
Фосфор, P 240.1 мг 800 мг 30% 22.3% 333 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5897 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.818 мг 18 мг 10.1% 7.5% 990 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3513 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 18.5% 400 г
Марганец, Mn 0.5193 мг 2 мг 26% 19.3% 385 г
Медь, Cu 193.43 мкг 1000 мкг 19.3% 14.3% 517 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1.6% 4667 г
Селен, Se 11.064 мкг 55 мкг 20.1% 14.9% 497 г
Фтор, F 22.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17881 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5000 г
Цинк, Zn 1.3611 мг 12 мг 11.3% 8.4% 882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.881 г ~
Валин 0.598 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.665 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.389 г ~
Глутаминовая кислота 1.89 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.31 г от 4.7 до 16.8 г 49.1% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.556 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.743 г min 16.8 г 16.3% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.557 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.217 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оладушки тыкаеннт- творожные составляет 134,8 кКал.

  • Порция = 73 гр (98.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».