Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянкаблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянкаблин

Яйцо куриное (Жарка) 49 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 34 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянкаблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.5% 724 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.7% 812 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5% 1084 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 6.5% 824 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5.1% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 8.3% 650 г
Витамин В4, холин 130.55 мг 500 мг 26.1% 14.1% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 10.7% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 7.059 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5667 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 6.8% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 5.3% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2078 г
Витамин Н, биотин 16.38 мкг 50 мкг 32.8% 17.7% 305 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.307 мг 20 мг 16.5% 8.9% 605 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.47 мг 2500 мг 8.9% 4.8% 1129 г
Кальций, Ca 83.18 мг 1000 мг 8.3% 4.5% 1202 г
Магний, Mg 51.65 мг 400 мг 12.9% 7% 774 г
Натрий, Na 86.65 мг 1300 мг 6.7% 3.6% 1500 г
Сера, S 118 мг 1000 мг 11.8% 6.4% 847 г
Фосфор, P 225.1 мг 800 мг 28.1% 15.2% 355 г
Хлор, Cl 133.56 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 2.356 мг 18 мг 13.1% 7.1% 764 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 3.8% 1412 г
Кобальт, Co 6.549 мкг 10 мкг 65.5% 35.4% 153 г
Марганец, Mn 1.2278 мг 2 мг 61.4% 33.2% 163 г
Медь, Cu 187.64 мкг 1000 мкг 18.8% 10.2% 533 г
Молибден, Mo 4.456 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1571 г
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Селен, Se 21.706 мкг 55 мкг 39.5% 21.4% 253 г
Стронций, Sr 5.63 мкг ~
Фтор, F 46.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8589 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1976 г
Цинк, Zn 1.6546 мг 12 мг 13.8% 7.5% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.88 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Глицин 0.565 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.441 г от 4.7 до 16.8 г 30.7% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.729 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.816 г min 16.8 г 16.8% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Овсянкаблин составляет 184,8 кКал.

  • Порция = 105 гр (194 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».