Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.2 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.3% 768 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 5.9% 424 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 6.9% 366 г
Углеводы (общие) 48.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.2% 606 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 17758 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 1.6% 1579 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 3.9% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.8% 1417 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 3.3% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 3.6% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 18.193 мкг 400 мкг 4.5% 1.1% 2199 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.375 мг 15 мг 22.5% 5.7% 444 г
Витамин Н, биотин 11.025 мкг 50 мкг 22.1% 5.6% 454 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1975 мг 20 мг 16% 4% 625 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.05 мг 2500 мг 7.9% 2% 1262 г
Кальций, Ca 48.55 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2060 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1% 2500 г
Магний, Mg 56.45 мг 400 мг 14.1% 3.5% 709 г
Натрий, Na 32.3 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 4025 г
Сера, S 80.15 мг 1000 мг 8% 2% 1248 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 5.8% 431 г
Хлор, Cl 65.38 мг 2300 мг 2.8% 0.7% 3518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.3 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 2.09 мг 18 мг 11.6% 2.9% 861 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 1.1% 2370 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 9.4% 269 г
Марганец, Mn 1.608 мг 2 мг 80.4% 20.2% 124 г
Медь, Cu 210.93 мкг 1000 мкг 21.1% 5.3% 474 г
Молибден, Mo 5.125 мкг 70 мкг 7.3% 1.8% 1366 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 3.44 мкг ~
Селен, Se 16.65 мкг 55 мкг 30.3% 7.6% 330 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 32.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12125 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3546 г
Цинк, Zn 1.5688 мг 12 мг 13.1% 3.3% 765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.481 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.251 г от 4.7 до 16.8 г 90.4% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.13 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.838 г min 16.8 г 22.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.415 г от 11.2 до 20.6 г 39.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 397,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».