| Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару | 160 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 22 г |
| Оливковое масло | 33 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. Морепродукт запечь в фольге/ отварить/ припустить на сковороде, далее выложить кусок сливочного масла на готовый продукт. Цветную капусту / спаржу отварить, добавить оливковое масло EV. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.5% | 679 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.8% | 448 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3210 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.5 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.1% | 1395 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.617 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 49.93 мг | 500 мг | 10% | 5.8% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 4.4% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 8.3% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.532 мкг | 400 мкг | 10.6% | 6.1% | 940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.255 мкг | 3 мкг | 408.5% | 235.2% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.82 мг | 90 мг | 32% | 18.4% | 312 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 5.2% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5232 мг | 20 мг | 7.6% | 4.4% | 1313 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.4% | 783 г |
| Кальций, Ca | 48.69 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.8% | 2054 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 3.9% | 1483 г |
| Натрий, Na | 169.85 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.5% | 765 г |
| Сера, S | 112.4 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.4% | 890 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 8.3% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.578 мг | 18 мг | 19.9% | 11.5% | 503 г |
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1631 г |
| Медь, Cu | 268.67 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 15.5% | 372 г |
| Селен, Se | 30.933 мкг | 55 мкг | 56.2% | 32.4% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.2434 мг | 12 мг | 10.4% | 6% | 965 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.262 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.973 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.7% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.293 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.169 г | min 16.8 г | 36.7% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО. Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог с цветной капустой/ спаржей. составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».