| Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару | 180 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 24 г |
| Оливковое масло | 33 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. Морепродукт запечь в фольге/ отварить/ припустить на сковороде, далее выложить кусок сливочного масла на готовый продукт. Огурец измельчить и заправить оливковым маслом. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.8% | 673 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13% | 455 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.5% | 1304 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 32.75 мг | 500 мг | 6.6% | 3.9% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.4% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 7.6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.118 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.171 мкг | 3 мкг | 439% | 258.8% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 4.4% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.377 мг | 15 мг | 9.2% | 5.4% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.457 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10941 г |
| Витамин К, филлохинон | 14 мкг | 120 мкг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5436 мг | 20 мг | 7.7% | 4.5% | 1296 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.01 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.8% | 753 г |
| Кальций, Ca | 48.31 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2070 г |
| Кремний, Si | 26.931 мг | 30 мг | 89.8% | 52.9% | 111 г |
| Магний, Mg | 29.23 мг | 400 мг | 7.3% | 4.3% | 1368 г |
| Натрий, Na | 172.33 мг | 1300 мг | 13.3% | 7.8% | 754 г |
| Сера, S | 112.6 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.7% | 888 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 8.7% | 674 г |
| Хлор, Cl | 12.7 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 18110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.786 мг | 18 мг | 21% | 12.4% | 475 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3% | 1969 г |
| Марганец, Mn | 0.0591 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3384 г |
| Медь, Cu | 291.81 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 17.2% | 343 г |
| Молибден, Mo | 0.508 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 13780 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.938 мкг | 55 мкг | 59.9% | 35.3% | 167 г |
| Фтор, F | 0.66 мкг | 4000 мкг | 606061 г | ||
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 1.3402 мг | 12 мг | 11.2% | 6.6% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.683 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.221 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.6% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.94 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.379 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.013 г | min 16.8 г | 35.8% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТО. Гребешки/ Лангустины/ Раки речные/ Осьминог с огурцами. составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».