| Тыква | 400 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Кубанская Буренка] | 30 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Кефир 2,5% жирности | 160 г |
| Манная крупа (семолина) из твёрдых сортов мелкого помола | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 46 г |
| Яблоко | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.1% | 905 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 9.2% | 896 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 6.8% | 1205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.6% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 45.95 мг | 500 мг | 9.2% | 7.6% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 5.8% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.472 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 11.2% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 3.4% | 2439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 4.541 мкг | 50 мкг | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1152 мг | 20 мг | 10.6% | 8.7% | 946 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.06 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.5% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 57.85 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.8% | 1729 г |
| Кремний, Si | 8.446 мг | 30 мг | 28.2% | 23.2% | 355 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2354 г |
| Натрий, Na | 89.96 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.7% | 1445 г |
| Сера, S | 81.32 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.7% | 1230 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 9.9% | 830 г |
| Хлор, Cl | 61.58 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3735 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1871 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.2% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 17.3% | 476 г |
| Литий, Li | 0.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 3.9% | 2079 г |
| Медь, Cu | 109.46 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9% | 914 г |
| Молибден, Mo | 8.621 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.1% | 812 г |
| Никель, Ni | 3.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.8 мкг | 55 мкг | 25.1% | 20.6% | 399 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9899 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.4369 мг | 12 мг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.817 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.611 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенная запеканка составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».