Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из яйца

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.6% 864 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 17.5% 176 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 0.8% 3974 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.1 мкг 900 мкг 36.1% 11.1% 277 г
Ретинол 0.302 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 5.7% 536 г
Витамин В4, холин 175.29 мг 500 мг 35.1% 10.8% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.892 мг 5 мг 17.8% 5.5% 561 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.714 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8485 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 4.2% 737 г
Витамин D, кальциферол 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 5.9% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 1.5% 2035 г
Витамин Н, биотин 13.603 мкг 50 мкг 27.2% 8.3% 368 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.6143 мг 20 мг 8.1% 2.5% 1239 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.27 мг 2500 мг 4.2% 1.3% 2398 г
Кальций, Ca 45.04 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2220 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4848 г
Натрий, Na 95.23 мг 1300 мг 7.3% 2.2% 1365 г
Сера, S 121.19 мг 1000 мг 12.1% 3.7% 825 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 5.3% 574 г
Хлор, Cl 105.05 мг 2300 мг 4.6% 1.4% 2189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 3% 1029 г
Йод, I 13.47 мкг 150 мкг 9% 2.8% 1114 г
Кобальт, Co 6.734 мкг 10 мкг 67.3% 20.6% 149 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 0.3% 9569 г
Медь, Cu 57.89 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1727 г
Молибден, Mo 4.041 мкг 70 мкг 5.8% 1.8% 1732 г
Селен, Se 21.68 мкг 55 мкг 39.4% 12.1% 254 г
Фтор, F 37.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10535 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 1.7% 1859 г
Цинк, Zn 0.7975 мг 12 мг 6.6% 2% 1505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.195 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 440.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.897 г ~
6:0 Капроновая 0.41 г ~
8:0 Каприловая 0.22 г ~
10:0 Каприновая 0.503 г ~
12:0 Лауриновая 0.573 г ~
14:0 Миристиновая 2.647 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.36 г ~
18:0 Стеариновая 2.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.071 г min 16.8 г 59.9% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.513 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.773 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.676 г от 11.2 до 20.6 г 15% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Намазка из яйца составляет 326,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».