Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запечённая

Тыква 565 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 6 г
Чеснок 6 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запечённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.9% 6333 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.1% 5091 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.4% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.5% 1000 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 12.2% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.6 мкг 900 мкг 26.7% 81.4% 374 г
бета Каротин 1.444 мг 5 мг 28.9% 88.1% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 10.4% 2951 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 5.2% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 24.1% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 20.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.744 мкг 400 мкг 3.4% 10.4% 2910 г
Витамин C, аскорбиновая 7.8 мг 90 мг 8.7% 26.5% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 7.9% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 12987 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7398 мг 20 мг 3.7% 11.3% 2703 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.42 мг 2500 мг 8.3% 25.3% 1211 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 7.9% 3778 г
Кремний, Si 28.902 мг 30 мг 96.3% 293.6% 104 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 11.6% 2660 г
Натрий, Na 97.6 мг 1300 мг 7.5% 22.9% 1332 г
Сера, S 19.36 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5165 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 10.7% 2867 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 12372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 15.6 мкг ~
Ванадий, V 86.57 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 7.3% 4235 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 32.3% 948 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.0641 мг 2 мг 3.2% 9.8% 3120 г
Медь, Cu 175.32 мкг 1000 мкг 17.5% 53.4% 570 г
Молибден, Mo 4.687 мкг 70 мкг 6.7% 20.4% 1493 г
Никель, Ni 4.505 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 12443 г
Фтор, F 82.86 мкг 4000 мкг 2.1% 6.4% 4827 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 14.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 6.4% 4682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыква запечённая составляет 32,8 кКал.

  • Порция = 147 гр (48.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».