| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Творог 9% жирности (Жарка) | 900 г |
| Манная крупа (Жарка) | 40 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 11.4% | 400 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.7% | 596 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 2.8% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.5% | 1299 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.3% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 62.73 мг | 500 мг | 12.5% | 5.7% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3.5% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.399 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.996 мкг | 3 мкг | 33.2% | 15.2% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.194 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 6.358 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.8% | 786 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2807 мг | 20 мг | 21.4% | 9.8% | 467 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.59 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.4% | 1914 г |
| Кальций, Ca | 159.72 мг | 1000 мг | 16% | 7.3% | 626 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6803 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 2.7% | 1721 г |
| Натрий, Na | 50.06 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.8% | 2597 г |
| Сера, S | 190.92 мг | 1000 мг | 19.1% | 8.7% | 524 г |
| Фосфор, P | 231.9 мг | 800 мг | 29% | 13.3% | 345 г |
| Хлор, Cl | 163.01 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.2% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 1.7% | 2624 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.5% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 2.886 мкг | 10 мкг | 28.9% | 13.2% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.0541 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3697 г |
| Медь, Cu | 88.29 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 8.85 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.8% | 791 г |
| Никель, Ni | 0.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.77 мкг | 55 мкг | 54.1% | 24.7% | 185 г |
| Стронций, Sr | 16.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11013 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.5327 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.151 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.83 г | min 16.8 г | 16.8% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 218,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».