| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С0 |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 9.4% | 679 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.1% | 487 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3210 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.2 мкг | 900 мкг | 21.6% | 13.8% | 463 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.396 мг | 1.8 мг | 22% | 14% | 455 г |
| Витамин В4, холин | 200.12 мг | 500 мг | 40% | 25.5% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.112 мг | 5 мг | 22.2% | 14.1% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.869 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 10.3% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 10.9% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 5.1% | 1249 г |
| Витамин Н, биотин | 17.336 мкг | 50 мкг | 34.7% | 22.1% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.197 мг | 20 мг | 16% | 10.2% | 626 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.4 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.1% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 84.4 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.4% | 1185 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2849 г |
| Натрий, Na | 385.29 мг | 1300 мг | 29.6% | 18.9% | 337 г |
| Сера, S | 152.61 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.8% | 655 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 14.7% | 434 г |
| Хлор, Cl | 560.67 мг | 2300 мг | 24.4% | 15.6% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.073 мг | 18 мг | 11.5% | 7.3% | 868 г |
| Йод, I | 15.32 мкг | 150 мкг | 10.2% | 6.5% | 979 г |
| Кобальт, Co | 8.482 мкг | 10 мкг | 84.8% | 54% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7491 г |
| Медь, Cu | 72.91 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.7% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 7.172 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.5% | 976 г |
| Олово, Sn | 4.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.591 мкг | 55 мкг | 42.9% | 27.3% | 233 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7876 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.9% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 1.0347 мг | 12 мг | 8.6% | 5.5% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.622 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.913 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.574 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.994 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.399 г | от 4.7 до 16.8 г | 51% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 440.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.12 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.53 г | min 16.8 г | 27% | 17.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».