| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Куриное филе на пару | 350 г |
| Морковь | 500 г |
| Огурцы Соленые [Домашние Соленья] | 500 г |
| Майонез домашний на оливковом масле | 100 г |
ПродуктыКуриные сердечки - 0,5 кгШампиньоны - 0,5 кгМасло растительное (для жарки)Лук репчатый крупный - 1 шт.Яйца - 5 шт.СметанаПриготовление: 1. Порезать тонкой соломкой сердечки. 2. Обжарить грибы сердечки. 3. Лук можно обжарить, а можно замариновать в уксусе (залить кипятком добавить 2стл. л уксуса и оставить на 5-10 мин). 4. Нарезать яйца. 5. Смешать инградиенты, заправить сметаной. Добавить по вкусу соль перец и зелень. Приятного аппетита
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.6% | 1013 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.1% | 1556 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 664.8 мкг | 900 мкг | 73.9% | 94% | 135 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.833 мг | 5 мг | 76.7% | 97.6% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 31.31 мг | 500 мг | 6.3% | 8% | 1597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 9.2% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 13.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.67 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 8.3% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 3.6% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 5% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.4% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 6.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7636 мг | 20 мг | 18.8% | 23.9% | 531 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.49 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.7% | 1873 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5900 г |
| Кремний, Si | 8.222 мг | 30 мг | 27.4% | 34.9% | 365 г |
| Магний, Mg | 32.76 мг | 400 мг | 8.2% | 10.4% | 1221 г |
| Натрий, Na | 249.12 мг | 1300 мг | 19.2% | 24.4% | 522 г |
| Сера, S | 69.46 мг | 1000 мг | 6.9% | 8.8% | 1440 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 9.8% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 415.75 мг | 2300 мг | 18.1% | 23% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 4.8% | 2663 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.4% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 4.994 мкг | 10 мкг | 49.9% | 63.5% | 200 г |
| Литий, Li | 1.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2415 г |
| Медь, Cu | 59.14 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.5% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 7.183 мкг | 70 мкг | 10.3% | 13.1% | 975 г |
| Никель, Ni | 2.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.628 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8758 г |
| Стронций, Sr | 2.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6571 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.9% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.8549 мг | 12 мг | 7.1% | 9% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.545 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | min 16.8 г | 12.5% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриным филе (морковь, лук, солен огур) составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».