Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог

Яйцо куриное 261 г
Изюм, золотистый, без косточек 123 г
Творог 5% жирности 539 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.7% 394 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.5% 767 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.3% 1521 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 4044 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 6.1% 820 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.357 мг 1.8 мг 19.8% 9.9% 504 г
Витамин В4, холин 115.45 мг 500 мг 23.1% 11.5% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 5.8% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.7% 873 г
Витамин В9, фолаты 30.456 мкг 400 мкг 7.6% 3.8% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 18.1% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 3.8% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5190 г
Витамин Н, биотин 12.011 мкг 50 мкг 24% 12% 416 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.0797 мг 20 мг 20.4% 10.2% 490 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.88 мг 2500 мг 9.7% 4.8% 1034 г
Кальций, Ca 141.82 мг 1000 мг 14.2% 7.1% 705 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 3.2% 1573 г
Натрий, Na 76.96 мг 1300 мг 5.9% 2.9% 1689 г
Сера, S 209.18 мг 1000 мг 20.9% 10.4% 478 г
Фосфор, P 232.2 мг 800 мг 29% 14.5% 345 г
Хлор, Cl 131.67 мг 2300 мг 5.7% 2.8% 1747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 3.5% 1421 г
Йод, I 12.91 мкг 150 мкг 8.6% 4.3% 1162 г
Кобальт, Co 4.728 мкг 10 мкг 47.3% 23.6% 212 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.2% 3929 г
Медь, Cu 105.19 мкг 1000 мкг 10.5% 5.2% 951 г
Молибден, Mo 7.329 мкг 70 мкг 10.5% 5.2% 955 г
Олово, Sn 10.37 мкг ~
Селен, Se 31.114 мкг 55 мкг 56.6% 28.3% 177 г
Стронций, Sr 11.75 мкг ~
Фтор, F 40.52 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9872 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1838 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.9 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.772 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.018 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.678 г min 16.8 г 15.9% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».