Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи без жира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи без жира

Банан 180 г
Брокколи 50 г
Петрушка свежая 35 г
Соевый протеиновый изолят 35 г
Черника, замороженная, неподслащенная 75 г
Манго 150 г
Брусника 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи без жира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.8% 1101 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.1% 1672 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.7% 1111 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 4% 2971 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 11% 1074 г
альфа Каротин 2.477 мкг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 14.1% 839 г
бета Криптоксантин 2.752 мкг ~
Ликопин 0.826 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 5% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 12% 990 г
Витамин В9, фолаты 40.431 мкг 400 мкг 10.1% 12% 989 г
Витамин C, аскорбиновая 32.22 мг 90 мг 35.8% 42.4% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 4.9% 2451 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.347 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3712 г
Витамин К, филлохинон 118.3 мкг 120 мкг 98.6% 116.8% 101 г
Витамин РР, НЭ 0.8177 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2446 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.28 мг 2500 мг 10.3% 12.2% 975 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 4.6% 2560 г
Кремний, Si 26.394 мг 30 мг 88% 104.3% 114 г
Магний, Mg 27.46 мг 400 мг 6.9% 8.2% 1457 г
Натрий, Na 80.94 мг 1300 мг 6.2% 7.3% 1606 г
Сера, S 67.65 мг 1000 мг 6.8% 8.1% 1478 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 11.5% 1035 г
Хлор, Cl 25.8 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 8915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 9.2% 1288 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 3.8% 3165 г
Литий, Li 2.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.251 мг 2 мг 12.6% 14.9% 797 г
Медь, Cu 178.52 мкг 1000 мкг 17.9% 21.2% 560 г
Молибден, Mo 1.251 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5596 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7703 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 15.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25806 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.708 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.204 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.136 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Смузи без жира составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».