| Яйцо куриное | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.5% | 559 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15.1% | 279 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.7 мкг | 900 мкг | 27.5% | 11.5% | 363 г |
| Ретинол | 0.235 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.389 мг | 1.8 мг | 21.6% | 9.1% | 463 г |
| Витамин В4, холин | 197.01 мг | 500 мг | 39.4% | 16.5% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 8.9% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.6% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.21 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 9% | 465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.858 мкг | 10 мкг | 18.6% | 7.8% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.384 мг | 15 мг | 22.6% | 9.5% | 443 г |
| Витамин Н, биотин | 16.01 мкг | 50 мкг | 32% | 13.4% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.771 мг | 20 мг | 18.9% | 7.9% | 530 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.58 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.1% | 2039 г |
| Кальций, Ca | 184.52 мг | 1000 мг | 18.5% | 7.8% | 542 г |
| Магний, Mg | 14.94 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2677 г |
| Натрий, Na | 234.39 мг | 1300 мг | 18% | 7.6% | 555 г |
| Сера, S | 173.68 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.3% | 576 г |
| Фосфор, P | 229.4 мг | 800 мг | 28.7% | 12% | 349 г |
| Хлор, Cl | 322.23 мг | 2300 мг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 4.9% | 858 г |
| Йод, I | 15.48 мкг | 150 мкг | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Кобальт, Co | 7.742 мкг | 10 мкг | 77.4% | 32.5% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5181 г |
| Медь, Cu | 72.32 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3% | 1383 г |
| Молибден, Mo | 4.645 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.8% | 1507 г |
| Селен, Se | 26.106 мкг | 55 мкг | 47.5% | 19.9% | 211 г |
| Фтор, F | 42.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9394 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.4239 мг | 12 мг | 11.9% | 5% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.381 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.621 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.7 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.914 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 455.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.616 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.203 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.187 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.985 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.491 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.615 г | min 16.8 г | 39.4% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйчница с сыром на растительном масле составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».