Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 240 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5% 1056 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.4% 982 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 6.6% 799 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.5% 952 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2903 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.4% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.2% 1017 г
Витамин В4, холин 38.05 мг 500 мг 7.6% 4% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 7.3% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.536 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4686 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 7.2% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2297 г
Витамин Н, биотин 10.159 мкг 50 мкг 20.3% 10.7% 492 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.249 мг 20 мг 11.2% 5.9% 889 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.06 мг 2500 мг 10.6% 5.6% 940 г
Кальций, Ca 134.75 мг 1000 мг 13.5% 7.1% 742 г
Магний, Mg 57.66 мг 400 мг 14.4% 7.6% 694 г
Натрий, Na 227.38 мг 1300 мг 17.5% 9.2% 572 г
Сера, S 60.74 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1646 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 13.3% 395 г
Хлор, Cl 399.44 мг 2300 мг 17.4% 9.2% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 4% 1331 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1726 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 13.5% 391 г
Марганец, Mn 1.3226 мг 2 мг 66.1% 34.8% 151 г
Медь, Cu 168.44 мкг 1000 мкг 16.8% 8.9% 594 г
Молибден, Mo 5.487 мкг 70 мкг 7.8% 4.1% 1276 г
Олово, Sn 13.02 мкг ~
Селен, Se 11.086 мкг 55 мкг 20.2% 10.6% 496 г
Стронций, Sr 17.03 мкг ~
Фтор, F 35.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11255 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2500 г
Цинк, Zn 1.4672 мг 12 мг 12.2% 6.4% 818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.379 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.969 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.732 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.825 г min 16.8 г 10.9% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».