| Ряженка 4,0% жирности | 300 г |
| Семена чиа, сушеные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5% | 1583 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11% | 718 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 19.3% | 408 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.4% | 3180 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.6% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 22.48 мг | 500 мг | 4.5% | 3.5% | 2224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 5.1% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.857 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 9% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 2.743 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.3% | 1823 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9471 мг | 20 мг | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.29 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 196.43 мг | 1000 мг | 19.6% | 15.4% | 509 г |
| Магний, Mg | 59.86 мг | 400 мг | 15% | 11.8% | 668 г |
| Натрий, Na | 45.14 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.8% | 2880 г |
| Сера, S | 47.63 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.8% | 2100 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 19.9% | 397 г |
| Хлор, Cl | 85.71 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.9% | 2683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1514 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.1% | 1297 г |
| Марганец, Mn | 0.3933 мг | 2 мг | 19.7% | 15.5% | 509 г |
| Медь, Cu | 142.29 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.2% | 703 г |
| Молибден, Mo | 4.286 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.8% | 1633 г |
| Олово, Sn | 12.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.743 мкг | 55 мкг | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Стронций, Sr | 14.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23337 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.9971 мг | 12 мг | 8.3% | 6.5% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.547 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 78.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.912 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.619 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.834 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.547 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.547 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ряженка с чиа составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».