| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 540 г |
| Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 240 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.2% | 1302 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.7 мкг | 900 мкг | 14.9% | 11.9% | 673 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 9.9% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 25.31 мг | 500 мг | 5.1% | 4.1% | 1976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 3.6% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.694 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.9% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0327 мг | 20 мг | 5.2% | 4.2% | 1937 г |
| Ниацин | 0.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.8 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.6% | 691 г |
| Кальций, Ca | 62.49 мг | 1000 мг | 6.2% | 5% | 1600 г |
| Магний, Mg | 31.76 мг | 400 мг | 7.9% | 6.3% | 1259 г |
| Натрий, Na | 71.61 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.4% | 1815 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 11891 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 7.7% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 34.71 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 6.9% | 1164 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.102 мкг | 10 мкг | 11% | 8.8% | 907 г |
| Литий, Li | 3.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1815 г |
| Медь, Cu | 44.08 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.5% | 2269 г |
| Молибден, Mo | 11.02 мкг | 70 мкг | 15.7% | 12.6% | 635 г |
| Никель, Ni | 3.306 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13197 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.2204 мг | 12 мг | 1.8% | 1.4% | 5445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность salat morkovniy составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».