| Свинина мясная (Тушение) | 138 г |
| Крахмал картофельный | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 35 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 11 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 320 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 215 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 393 г |
| Сметана термостатная 20% [Бабушкины продукты] | 150 г |
| Кетчуп Томатный Organic [Mr. Ricco] | 150 г |
| Базилик, свежий | 13 г |
| Укроп (Тушение) | 13 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 26 г |
| Сахар песок | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.33 tsp |
| Приправа 12 овощей [НАТРУЛИ] | 15 г |
| Палитра овощных вкусов, без соли. Приправа. Овощи сушеные. [Kvalita] | 15 г |
| Вода | 100 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 1045 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 9.3% | 784 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.9% | 737 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.3% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.1% | 894 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.168 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 7.5% | 969 г |
| бета Криптоксантин | 0.44 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 829.268 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.519 мг | 1.5 мг | 34.6% | 25.2% | 289 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 41.69 мг | 500 мг | 8.3% | 6% | 1199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 5.7% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 9.7% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.587 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 11.7% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.93 мг | 90 мг | 16.6% | 12.1% | 603 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 3.1% | 2322 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.381 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.5% | 2100 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.8 мкг | 120 мкг | 18.2% | 13.2% | 550 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8119 мг | 20 мг | 9.1% | 6.6% | 1104 г |
| Ниацин | 1.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.34 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.1% | 898 г |
| Кальций, Ca | 22.89 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4369 г |
| Кремний, Si | 2.266 мг | 30 мг | 7.6% | 5.5% | 1324 г |
| Магний, Mg | 20.28 мг | 400 мг | 5.1% | 3.7% | 1972 г |
| Натрий, Na | 206.95 мг | 1300 мг | 15.9% | 11.6% | 628 г |
| Сера, S | 115.49 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.4% | 866 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 10.8% | 672 г |
| Хлор, Cl | 226.63 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.2% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 4.6% | 1580 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 5.627 мкг | 10 мкг | 56.3% | 40.9% | 178 г |
| Литий, Li | 7.751 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1947 г |
| Медь, Cu | 98.83 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.2% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 7.965 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.3% | 879 г |
| Никель, Ni | 8.11 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8523 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 12.1% | 601 г |
| Цинк, Zn | 1.215 мг | 12 мг | 10.1% | 7.3% | 988 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.287 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.345 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.355 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами под сливочно-томатным соусом составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».