| Зеленый горошек | 240 г |
| Свекла, вареная | 640 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Оливковое масло | 23 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.4% | 3800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7% | 2435 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 5.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.8% | 1333 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.52 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 9058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 5.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.542 мкг | 400 мкг | 12.6% | 21.5% | 791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 14.1% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 3.2% | 5137 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2995 мг | 20 мг | 1.5% | 2.6% | 6678 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.36 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.7% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5574 г |
| Магний, Mg | 16.17 мг | 400 мг | 4% | 6.8% | 2474 г |
| Натрий, Na | 212.39 мг | 1300 мг | 16.3% | 27.8% | 612 г |
| Сера, S | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 8811 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 6% | 2899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 5.5% | 3136 г |
| Марганец, Mn | 0.2156 мг | 2 мг | 10.8% | 18.4% | 928 г |
| Медь, Cu | 60.07 мкг | 1000 мкг | 6% | 10.2% | 1665 г |
| Селен, Se | 0.513 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.5% | 10721 г |
| Фтор, F | 1.26 мкг | 4000 мкг | 317460 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2365 мг | 12 мг | 2% | 3.4% | 5074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.349 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | min 16.8 г | 8.4% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет (ленивый) составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».