Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из копчёной курицы и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из копчёной курицы и фасоли

Растительное Масло [Золотая семечка] 60 г
Варено-Копченая Куриная Грудка [Здоровая Ферма] 600 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 150 г
Майонез Оливковый 67% [Махеевъ] 40 г
Морковь (Пассерование) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из копчёной курицы и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9% 685 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.6% 583 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2% 3000 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.6% 714 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 728 мкг 900 мкг 80.9% 50% 124 г
бета Каротин 4.368 мг 5 мг 87.4% 54% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 1.2% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.437 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6214 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.563 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8881 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.5372 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3723 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.12 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1487 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3516 г
Кремний, Si 11.149 мг 30 мг 37.2% 23% 269 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1761 г
Натрий, Na 32.91 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 3950 г
Сера, S 35.99 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2779 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 4.3% 1429 г
Хлор, Cl 31.69 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 148.7 мкг ~
Ванадий, V 36.79 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2446 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6881 г
Кобальт, Co 2.628 мкг 10 мкг 26.3% 16.2% 381 г
Литий, Li 2.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 6.3% 982 г
Медь, Cu 94.86 мкг 1000 мкг 9.5% 5.9% 1054 г
Молибден, Mo 7.433 мкг 70 мкг 10.6% 6.5% 942 г
Никель, Ni 3.345 мкг ~
Рубидий, Rb 185.6 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27228 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 31.96 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12516 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.5573 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.482 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из копчёной курицы и фасоли составляет 161,9 кКал.

  • Порция = 186 гр (301.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».