| Куриный окорочок | 1226 г |
| Чеснок | 21 г |
| Лук репчатый | 478 г |
| Морковь | 1159 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 869 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 140 г |
| Хлопковое масло | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.5% | 884 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.1% | 812 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 20.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.9% | 1176 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 588.4 мкг | 900 мкг | 65.4% | 37.8% | 153 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.46 мг | 5 мг | 69.2% | 40% | 145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 20.24 мг | 500 мг | 4% | 2.3% | 2470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.782 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.7% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.426 мг | 15 мг | 22.8% | 13.2% | 438 г |
| Витамин Н, биотин | 1.036 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.2% | 4826 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4142 мг | 20 мг | 12.1% | 7% | 828 г |
| Ниацин | 1.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.6 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.2% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5168 г |
| Кремний, Si | 29.411 мг | 30 мг | 98% | 56.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 29.73 мг | 400 мг | 7.4% | 4.3% | 1345 г |
| Натрий, Na | 35.18 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3695 г |
| Сера, S | 84.63 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.9% | 1182 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 7.1% | 814 г |
| Хлор, Cl | 50.14 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1593 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 4.481 мкг | 10 мкг | 44.8% | 25.9% | 223 г |
| Литий, Li | 2.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3683 мг | 2 мг | 18.4% | 10.6% | 543 г |
| Медь, Cu | 115.5 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.7% | 866 г |
| Молибден, Mo | 11.505 мкг | 70 мкг | 16.4% | 9.5% | 608 г |
| Никель, Ni | 2.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.424 мкг | 55 мкг | 6.2% | 3.6% | 1606 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5715 г |
| Хром, Cr | 10.21 мкг | 50 мкг | 20.4% | 11.8% | 490 г |
| Цинк, Zn | 1.0464 мг | 12 мг | 8.7% | 5% | 1147 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.699 г | ~ | |||
| Валин | 0.423 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.474 г | от 0.9 до 3.7 г | 52.7% | 30.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.749 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.2% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.867 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.461 г | min 16.8 г | 14.6% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.466 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из курицы 28.10 составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».