| Гусь домашний, только мясо | 300 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо | 118 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 19.7% | 1000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.1% | 2800 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2551 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 5.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 11.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 23% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 19.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.246 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.1% | 4851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.155 мкг | 3 мкг | 5.2% | 10.2% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8368 мг | 20 мг | 9.2% | 18.1% | 1089 г |
| Бетаин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.68 мг | 2500 мг | 5% | 9.8% | 2005 г |
| Кальций, Ca | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9747 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 4.5% | 4396 г |
| Натрий, Na | 344.47 мг | 1300 мг | 26.5% | 52.2% | 377 г |
| Сера, S | 78.25 мг | 1000 мг | 7.8% | 15.4% | 1278 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 23% | 856 г |
| Хлор, Cl | 486.99 мг | 2300 мг | 21.2% | 41.7% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 8.1% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.4% | 8197 г |
| Марганец, Mn | 0.0108 мг | 2 мг | 0.5% | 1% | 18519 г |
| Медь, Cu | 82.45 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.1% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 1.938 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.5% | 3612 г |
| Селен, Se | 5.614 мкг | 55 мкг | 10.2% | 20.1% | 980 г |
| Фтор, F | 65.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.1% | 6139 г |
| Цинк, Zn | 0.7245 мг | 12 мг | 6% | 11.8% | 1656 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.624 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.758 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на птичьих косточках. составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».