| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 440 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 81 г |
| Морковь (Жарка) | 78 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 209 г |
| Вода | 400 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.1% | 576 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.4% | 1867 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.6% | 1141 г |
| Углеводы (общие) | 21.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.3 мкг | 900 мкг | 18.5% | 11.8% | 541 г |
| бета Каротин | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 12.6% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 37.32 мг | 500 мг | 7.5% | 4.8% | 1340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 9.6% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 10.8% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.215 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 5.5% | 1161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.976 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5123 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2728 мг | 20 мг | 21.4% | 13.6% | 468 г |
| Ниацин | 5.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.55 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8143 г |
| Кремний, Si | 26.458 мг | 30 мг | 88.2% | 56.3% | 113 г |
| Магний, Mg | 51.68 мг | 400 мг | 12.9% | 8.2% | 774 г |
| Натрий, Na | 29.03 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Сера, S | 125.12 мг | 1000 мг | 12.5% | 8% | 799 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 9.1% | 703 г |
| Хлор, Cl | 44.32 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1798 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 4.881 мкг | 10 мкг | 48.8% | 31.1% | 205 г |
| Литий, Li | 1.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3393 мг | 2 мг | 17% | 10.8% | 589 г |
| Медь, Cu | 113.1 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.2% | 884 г |
| Молибден, Mo | 7.685 мкг | 70 мкг | 11% | 7% | 911 г |
| Никель, Ni | 1.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.213 мкг | 55 мкг | 22.2% | 14.2% | 450 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.27 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3440 г |
| Хром, Cr | 10.67 мкг | 50 мкг | 21.3% | 13.6% | 469 г |
| Цинк, Zn | 1.0641 мг | 12 мг | 8.9% | 5.7% | 1128 г |
| Цирконий, Zr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.781 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.726 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.183 г | ~ | |||
| Лизин | 1.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.777 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.798 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.452 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.934 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».