| Говядина ростбиф отварная в мультиварке | 77 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 78 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 39 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Зелень (укроп,петрушка,лук перо) | 5 г |
| Вода | 10 г |
Шакшука с ростбифом, помидором, перцем красным, яйцом, зеленью и итальянскими травами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 15.2% | 613 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.3 мкг | 900 мкг | 19.3% | 18% | 519 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 8.5% | 1101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 13.7% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 123.99 мг | 500 мг | 24.8% | 23.1% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 14.7% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.726 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.198 мкг | 3 мкг | 39.9% | 37.2% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.94 мг | 90 мг | 17.7% | 16.5% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.2% | 1140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 3.4% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 9.557 мкг | 50 мкг | 19.1% | 17.8% | 523 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 10.1% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3843 мг | 20 мг | 16.9% | 15.8% | 591 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.24 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2890 г |
| Кремний, Si | 4.118 мг | 30 мг | 13.7% | 12.8% | 729 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 3.6% | 2536 г |
| Натрий, Na | 81.35 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.9% | 1598 г |
| Сера, S | 153.76 мг | 1000 мг | 15.4% | 14.4% | 650 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 18.8% | 496 г |
| Хлор, Cl | 104.32 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.2% | 2205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.972 мг | 18 мг | 11% | 10.3% | 913 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 5.6% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 8.514 мкг | 10 мкг | 85.1% | 79.4% | 117 г |
| Литий, Li | 17.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 4.3% | 2181 г |
| Медь, Cu | 138.59 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 13% | 722 г |
| Молибден, Mo | 8.94 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.9% | 783 г |
| Никель, Ni | 6.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.729 мкг | 55 мкг | 23.1% | 21.5% | 432 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7317 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 12.5% | 745 г |
| Цинк, Zn | 1.6876 мг | 12 мг | 14.1% | 13.2% | 711 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 227.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.212 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | min 16.8 г | 11.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука с ростбифом, помидором, перцем красным, яйцом, зеленью составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».