| Вода | 1890 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 77 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Сосиски, молочные | 64 г |
| Колбаса сырокопченая «Александровская» | 50 г |
| Карпаччо из индейки | 38 г |
| Колбаса вареная, докторская | 62 г |
| Карбонад варёно-копчёный | 64 г |
| Грудинка Боярская Варено-Копченая [Чернышихинские Колбасы] | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.9% | 1551 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13.3% | 1037 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.6% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 5.4% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 18367 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.398 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.6% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.455 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 87912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8864 мг | 20 мг | 4.4% | 6.1% | 2256 г |
| Ниацин | 0.965 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.6 мг | 2500 мг | 2.4% | 3.3% | 4125 г |
| Кальций, Ca | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Кремний, Si | 0.152 мг | 30 мг | 0.5% | 0.7% | 19737 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3089 г |
| Натрий, Na | 265.3 мг | 1300 мг | 20.4% | 28.3% | 490 г |
| Сера, S | 37.06 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.1% | 2698 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 5% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 83.85 мг | 2300 мг | 3.6% | 5% | 2743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.364 мг | 18 мг | 2% | 2.8% | 4945 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 17% | 814 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 1.7% | 8511 г |
| Медь, Cu | 30.29 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.2% | 3301 г |
| Молибден, Mo | 2.183 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.3% | 3207 г |
| Никель, Ni | 0.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.542 мкг | 55 мкг | 4.6% | 6.4% | 2164 г |
| Фтор, F | 89.17 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3% | 4486 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.1857 мг | 12 мг | 1.5% | 2.1% | 6462 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.648 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.465 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка сборная (первый раз) составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».