Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная картошка с филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная картошка с филе курицы

Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Картофель 500 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с филе курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 13.5% 1333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.5% 7000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 5.4% 3369 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.2% 2500 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 21.2% 848 г
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 22.5% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 21.51 мг 500 мг 4.3% 7.7% 2325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 15.5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 25.5% 704 г
Витамин В9, фолаты 5.54 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7220 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 15.3% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.2897 мг 20 мг 11.4% 20.5% 873 г
Ниацин 2.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.1 мг 2500 мг 11% 19.8% 909 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 1.8% 10373 г
Кремний, Si 18.754 мг 30 мг 62.5% 112.4% 160 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 12.9% 1394 г
Натрий, Na 15.71 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8275 г
Сера, S 61.48 мг 1000 мг 6.1% 11% 1627 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 13.7% 1309 г
Хлор, Cl 40.88 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.3 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 56.38 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 6.8% 2659 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 4% 4451 г
Кобальт, Co 3.94 мкг 10 мкг 39.4% 70.9% 254 г
Литий, Li 26.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2342 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 13.1% 1362 г
Молибден, Mo 6.607 мкг 70 мкг 9.4% 16.9% 1059 г
Никель, Ni 2.185 мкг ~
Рубидий, Rb 197.8 мкг ~
Селен, Se 4.831 мкг 55 мкг 8.8% 15.8% 1138 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 76.02 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5262 г
Хром, Cr 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 31.8% 564 г
Цинк, Zn 0.4568 мг 12 мг 3.8% 6.8% 2627 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с филе курицы составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 291 гр (161.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».