Мой здоровый рацион

Рецепт Супер лепеха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер лепеха

клетчатка сибирская иммунитет 25 г
Ржаная мука, сеяная (Жарка) 20 г
Вода 129 г
сироп 4Bakery 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер лепеха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.6% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 8.5% 2235 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 95.1% 198 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 6.6% 2863 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 36000 г
Витамин В4, холин 1.35 мг 500 мг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 3.889 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19157 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3563 мг 20 мг 1.8% 3.4% 5613 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.67 мг 2500 мг 1.1% 2.1% 9374 г
Кальций, Ca 6.56 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15244 г
Магний, Mg 4.23 мг 400 мг 1.1% 2.1% 9456 г
Натрий, Na 0.94 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 138298 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13021 г
Фосфор, P 17.2 мг 800 мг 2.2% 4.1% 4651 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 4.1% 4639 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 10.2% 1850 г
Медь, Cu 15.38 мкг 1000 мкг 1.5% 2.8% 6502 г
Молибден, Mo 1.9 мкг 70 мкг 2.7% 5.1% 3684 г
Селен, Se 1.994 мкг 55 мкг 3.6% 6.8% 2758 г
Фтор, F 89.58 мкг 4000 мкг 2.2% 4.1% 4465 г
Цинк, Zn 0.1661 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Супер лепеха составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 144 гр (76.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».