| Печень куриная (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Семена льна | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 15.3% | 434 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.8% | 757 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7789.8 мкг | 900 мкг | 865.5% | 574.7% | 12 г |
| Ретинол | 7.762 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.4% | 1976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 31.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.436 мг | 1.5 мг | 29.1% | 19.3% | 344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.645 мг | 1.8 мг | 91.4% | 60.7% | 109 г |
| Витамин В4, холин | 171.29 мг | 500 мг | 34.3% | 22.8% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.919 мг | 5 мг | 98.4% | 65.3% | 102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.696 мг | 2 мг | 34.8% | 23.1% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 135.339 мкг | 400 мкг | 33.8% | 22.4% | 296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.477 мкг | 3 мкг | 415.9% | 276.2% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.93 мг | 90 мг | 42.1% | 28% | 237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| гамма Токоферол | 0.965 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.774 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7441 мг | 20 мг | 53.7% | 35.7% | 186 г |
| Ниацин | 7.709 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.11 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.2% | 804 г |
| Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3081 г |
| Кремний, Si | 2.581 мг | 30 мг | 8.6% | 5.7% | 1162 г |
| Магний, Mg | 40.37 мг | 400 мг | 10.1% | 6.7% | 991 г |
| Натрий, Na | 78.39 мг | 1300 мг | 6% | 4% | 1658 г |
| Сера, S | 187.31 мг | 1000 мг | 18.7% | 12.4% | 534 г |
| Фосфор, P | 251.7 мг | 800 мг | 31.5% | 20.9% | 318 г |
| Хлор, Cl | 18.15 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.068 мг | 18 мг | 78.2% | 51.9% | 128 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 13.347 мкг | 10 мкг | 133.5% | 88.6% | 75 г |
| Литий, Li | 7.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4109 мг | 2 мг | 20.5% | 13.6% | 487 г |
| Медь, Cu | 387.9 мкг | 1000 мкг | 38.8% | 25.8% | 258 г |
| Молибден, Mo | 44.387 мкг | 70 мкг | 63.4% | 42.1% | 158 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.06 мкг | 55 мкг | 63.7% | 42.3% | 157 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.5% | 635 г |
| Цинк, Zn | 5.6084 мг | 12 мг | 46.7% | 31% | 214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.999 г | ~ | |||
| Валин | 1.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 1.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.718 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.964 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.616 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.961 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.47 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.177 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.532 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.493 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | min 16.8 г | 12.1% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет от светы составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».