| Морковь | 391 г |
| Лук репчатый | 835 г |
| Подсолнечное масло | 71 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.3% | 2714 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.8% | 583 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.3% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 19.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 14.5% | 435 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1055.9 мкг | 900 мкг | 117.3% | 74% | 85 г |
| бета Каротин | 6.337 мг | 5 мг | 126.7% | 79.9% | 79 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.4% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 16.12 мг | 500 мг | 3.2% | 2% | 3102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 4.4% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 8.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.599 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.25 мг | 90 мг | 21.4% | 13.5% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.613 мг | 15 мг | 30.8% | 19.4% | 325 г |
| Витамин Н, биотин | 1.867 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.3% | 2678 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 4.8% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4403 мг | 20 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.49 мг | 2500 мг | 16.2% | 10.2% | 617 г |
| Кальций, Ca | 49.99 мг | 1000 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Кремний, Si | 18.14 мг | 30 мг | 60.5% | 38.1% | 165 г |
| Магний, Mg | 41.02 мг | 400 мг | 10.3% | 6.5% | 975 г |
| Натрий, Na | 16.97 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7661 г |
| Сера, S | 80.26 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1246 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Хлор, Cl | 89.35 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 598.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 318.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 5.4% | 1181 г |
| Йод, I | 6.97 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2152 г |
| Кобальт, Co | 9.697 мкг | 10 мкг | 97% | 61.2% | 103 г |
| Литий, Li | 3.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3774 мг | 2 мг | 18.9% | 11.9% | 530 г |
| Медь, Cu | 192.79 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 12.2% | 519 г |
| Молибден, Mo | 14.07 мкг | 70 мкг | 20.1% | 12.7% | 498 г |
| Никель, Ni | 6.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 528.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.283 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4287 г |
| Стронций, Sr | 4.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6490 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.7% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 1.2694 мг | 12 мг | 10.6% | 6.7% | 945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.614 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 63.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.121 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.197 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.001 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.6% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.521 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка с морковью и томатом составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».