| Фарш курица свинина | 600 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 12.1% | 458 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.1% | 459 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.5 мкг | 900 мкг | 35.1% | 19.4% | 285 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 19% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.3% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 61.69 мг | 500 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 7.4% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.499 мг | 2 мг | 25% | 13.8% | 401 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.743 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 9.6% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4367 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.114 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.4% | 3896 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.4% | 862 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3617 мг | 20 мг | 46.8% | 25.9% | 214 г |
| Ниацин | 4.572 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.29 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.9% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Кремний, Si | 3.571 мг | 30 мг | 11.9% | 6.6% | 840 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1880 г |
| Натрий, Na | 65.13 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 1996 г |
| Сера, S | 158.69 мг | 1000 мг | 15.9% | 8.8% | 630 г |
| Фосфор, P | 155.3 мг | 800 мг | 19.4% | 10.7% | 515 г |
| Хлор, Cl | 53.2 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 3.9% | 1422 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 39.5% | 140 г |
| Литий, Li | 0.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4640 г |
| Медь, Cu | 66.37 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.7% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 5.943 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.7% | 1178 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.014 мкг | 55 мкг | 30.9% | 17.1% | 323 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.43 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4148 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.1% | 898 г |
| Цинк, Zn | 1.78 мг | 12 мг | 14.8% | 8.2% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.339 г | ~ | |||
| Лизин | 1.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.875 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.973 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 1.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.728 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.888 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.2% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.271 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.861 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.5 г | min 16.8 г | 32.7% | 18.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.764 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.791 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные шарики без масла составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».