| Льняная мука | 31 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 92 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 529 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности | 341 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 472 г |
| Лук зеленый (перо) | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.9 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 5.4% | 697 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.5% | 505 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 5.2% | 737 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 7.1% | 535 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 3.5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.4% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 136.51 мг | 500 мг | 27.3% | 10.4% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 5.6% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.2% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.608 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 1% | 3644 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.982 мкг | 10 мкг | 9.8% | 3.7% | 1018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.002 мг | 15 мг | 6.7% | 2.5% | 1497 г |
| Витамин Н, биотин | 9.055 мкг | 50 мкг | 18.1% | 6.9% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 4.1% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4714 мг | 20 мг | 12.4% | 4.7% | 809 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.06 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 77.89 мг | 1000 мг | 7.8% | 3% | 1284 г |
| Кремний, Si | 1.634 мг | 30 мг | 5.4% | 2.1% | 1836 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 2.5% | 1505 г |
| Натрий, Na | 266.46 мг | 1300 мг | 20.5% | 7.8% | 488 г |
| Сера, S | 110.22 мг | 1000 мг | 11% | 4.2% | 907 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 7.5% | 511 г |
| Хлор, Cl | 242.9 мг | 2300 мг | 10.6% | 4% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 3.7% | 1023 г |
| Йод, I | 11.07 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Кобальт, Co | 5.526 мкг | 10 мкг | 55.3% | 21% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.3232 мг | 2 мг | 16.2% | 6.2% | 619 г |
| Медь, Cu | 117.04 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.5% | 854 г |
| Молибден, Mo | 10.618 мкг | 70 мкг | 15.2% | 5.8% | 659 г |
| Никель, Ni | 0.899 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.506 мкг | 55 мкг | 30% | 11.4% | 333 г |
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10959 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.5% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.0012 мг | 12 мг | 8.3% | 3.2% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.191 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки С луком и яйцом составляет 262,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».