Мой здоровый рацион

Рецепт Торт апельсин-смородина 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт апельсин-смородина 2

Яичный желток куриный (Варка) 20 г
Апельсиновый сок, необработанный 154 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сироп топинамбура 10 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 5 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 25 г
Смородина черная (Варка без слива) 150 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сироп топинамбура 10 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 4 г
Сахар, коричневый 5 г
Апельсиновый сок, необработанный 112 г
Сок лимонный 8 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 2 г
Агар пищевой 2 г
Смородина черная 20 г
Рикотта 25% 200 г
Молоко сухое обезжиренное 10 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 2 г
Апельсиновый сок, необработанный 30 г
Вода 20 г
Рикотта 25% 200 г
Творожный Крем-Сыр [President] 35 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 5 г
Бисквит кокосовый 2. 298 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт апельсин-смородина 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.9% 1134 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5% 1780 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3175 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 7.3% 1228 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 1.388 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
бета Криптоксантин 39.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.8% 1023 г
Витамин В4, холин 47.95 мг 500 мг 9.6% 8.6% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 8.8% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 14.435 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2771 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 8.3% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 24.99 мг 90 мг 27.8% 25% 360 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3058 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6276 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.513 мкг 50 мкг 7% 6.3% 1423 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9231 мг 20 мг 4.6% 4.1% 2167 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.9 мг 2500 мг 10.1% 9.1% 989 г
Кальций, Ca 136.93 мг 1000 мг 13.7% 12.3% 730 г
Кремний, Si 5.486 мг 30 мг 18.3% 16.5% 547 г
Магний, Mg 28.05 мг 400 мг 7% 6.3% 1426 г
Натрий, Na 64.23 мг 1300 мг 4.9% 4.4% 2024 г
Сера, S 72.22 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1385 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 16.4% 551 г
Хлор, Cl 45.5 мг 2300 мг 2% 1.8% 5055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5.1% 1748 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3906 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 16.9% 532 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.2631 мг 2 мг 13.2% 11.9% 760 г
Медь, Cu 65.97 мкг 1000 мкг 6.6% 5.9% 1516 г
Молибден, Mo 3.952 мкг 70 мкг 5.6% 5% 1771 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 10.957 мкг 55 мкг 19.9% 17.9% 502 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28551 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4310 г
Цинк, Zn 0.8395 мг 12 мг 7% 6.3% 1429 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.285 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.332 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 6.4%
Омега-9 жирные кислоты 0.02 ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.868 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.134 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.735 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт апельсин-смородина 2 составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок