Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью и кукурузой

Фасоль Натуральная Красная [ВкусВилл] 400 г
Кукуруза [ВкусВилл] 340 г
Огурец грунтовый 200 г
Укроп 50 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.1% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.9% 3500 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 6.8% 2009 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5% 2722 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 6% 2278 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 6.4% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.18 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18349 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 10.7% 1268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.158 мг 20 мг 0.8% 1.1% 12658 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.55 мг 2500 мг 1.9% 2.6% 5258 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5698 г
Кремний, Si 10.706 мг 30 мг 35.7% 48.4% 280 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 2.3% 6061 г
Натрий, Na 3.92 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33163 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 27248 г
Фосфор, P 14.1 мг 800 мг 1.8% 2.4% 5674 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8372 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 6.2% 2174 г
Литий, Li 0.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 7.3% 1864 г
Медь, Cu 28.6 мкг 1000 мкг 2.9% 3.9% 3497 г
Молибден, Mo 0.544 мкг 70 мкг 0.8% 1.1% 12868 г
Никель, Ni 0.457 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16320 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91533 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 7.1% 1908 г
Цинк, Zn 0.0988 мг 12 мг 0.8% 1.1% 12146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с фасолью и кукурузой составляет 73,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».