Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные с маслом

Макароны отварные, по 1-302 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.5% 2111 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2% 4667 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 8.6% 1106 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3088 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13846 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 3.3% 2970 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8931 мг 20 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.9 мг 2500 мг 1% 1% 10040 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14184 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6734 г
Натрий, Na 175.32 мг 1300 мг 13.5% 12.9% 742 г
Сера, S 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 2.9% 3333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 3.2% 3020 г
Медь, Cu 0.06 мкг 1000 мкг 1666667 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.63 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.265 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные с маслом составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».