Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог песочный с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог песочный с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Мука [Сокольническая] 300 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 100 г
Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Сметана 20% жирности 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.9% 673 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8.6% 381 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 4.7% 695 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 2.3% 1442 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.8% 1146 г
Витамин В4, холин 48.41 мг 500 мг 9.7% 3.2% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 1.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.125 мкг 400 мкг 3% 1% 3299 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 5.1% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.501 мкг 50 мкг 9% 2.9% 1111 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8548 мг 20 мг 9.3% 3% 1078 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.2 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3666 г
Кальций, Ca 72.87 мг 1000 мг 7.3% 2.4% 1372 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3992 г
Натрий, Na 34.19 мг 1300 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Сера, S 88.28 мг 1000 мг 8.8% 2.9% 1133 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 4.4% 745 г
Хлор, Cl 81.54 мг 2300 мг 3.5% 1.1% 2821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 0.9% 3689 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 5.1% 640 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 39.82 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2511 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 1.8% 1771 г
Олово, Sn 5.94 мкг ~
Селен, Se 13.74 мкг 55 мкг 25% 8.2% 400 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20481 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3958 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.424 г от 4.7 до 16.8 г 9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.379 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог песочный с творогом составляет 305,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».