| Яйцо куриное (Варка) | 90 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1534 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.4% | 974 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.2% | 747 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 14.5% | 628 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 14.8% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 135.34 мг | 500 мг | 27.1% | 24.7% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 15.1% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.87 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 14.2% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 10% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.347 мг | 15 мг | 2.3% | 2.1% | 4323 г |
| Витамин Н, биотин | 11.585 мкг | 50 мкг | 23.2% | 21.1% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1739 мг | 20 мг | 10.9% | 9.9% | 920 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.83 мг | 2500 мг | 5.9% | 5.4% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 86.9 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.9% | 1151 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3145 г |
| Натрий, Na | 92.72 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.5% | 1402 г |
| Сера, S | 101.53 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.3% | 985 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 16% | 570 г |
| Хлор, Cl | 130.65 мг | 2300 мг | 5.7% | 5.2% | 1760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 6.5% | 1414 г |
| Йод, I | 13.45 мкг | 150 мкг | 9% | 8.2% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 5.291 мкг | 10 мкг | 52.9% | 48.2% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11561 г |
| Медь, Cu | 46.76 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4.3% | 2139 г |
| Молибден, Mo | 5.543 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.2% | 1263 г |
| Олово, Sn | 6.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.995 мкг | 55 мкг | 29.1% | 26.5% | 344 г |
| Стронций, Sr | 8.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10712 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7482 мг | 12 мг | 6.2% | 5.6% | 1604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.968 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.6% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.639 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.996 г | min 16.8 г | 17.8% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 109,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».