| Руккола | 30 г |
| Огурец грунтовый | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 30 г |
| Кедровый орех | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2406 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.7% | 1854 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11% | 1302 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.6% | 1667 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 13.7% | 1037 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 14.7% | 967 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 496.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 10.03 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 4985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 11% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 5.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.186 мкг | 400 мкг | 6% | 8.6% | 1654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 11.3% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.67 мг | 90 мг | 16.3% | 23.3% | 613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 5.7% | 2521 г |
| гамма Токоферол | 0.259 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.104 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.1% | 4529 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 29.7% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5415 мг | 20 мг | 2.7% | 3.9% | 3693 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 13.4% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 86.99 мг | 1000 мг | 8.7% | 12.4% | 1150 г |
| Кремний, Si | 19.488 мг | 30 мг | 65% | 92.9% | 154 г |
| Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 9.3% | 1549 г |
| Натрий, Na | 151.21 мг | 1300 мг | 11.6% | 16.6% | 860 г |
| Сера, S | 33.19 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3013 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 15.9% | 900 г |
| Хлор, Cl | 29.35 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 6.9% | 2074 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 8% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 2.558 мкг | 10 мкг | 25.6% | 36.6% | 391 г |
| Литий, Li | 10.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3955 мг | 2 мг | 19.8% | 28.3% | 506 г |
| Медь, Cu | 114.6 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 16.4% | 873 г |
| Молибден, Mo | 3.007 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.1% | 2328 г |
| Никель, Ni | 4.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.398 мкг | 55 мкг | 4.4% | 6.3% | 2294 г |
| Фтор, F | 12.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30817 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 10.9% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.6707 мг | 12 мг | 5.6% | 8% | 1789 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.898 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 27.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.02 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.465 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.711 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | min 16.8 г | 6.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кешью составляет 70 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».