Мой здоровый рацион

Калорийность Куриная котлета. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная котлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.2% 639 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.9% 800 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.3% 3174 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.9% 7758 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2250 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.4% 1651 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 8.6% 833 г
Витамин РР, НЭ 9.9 мг 20 мг 49.5% 35.4% 202 г
Ниацин 4.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.9 мг 2500 мг 8.6% 6.1% 1158 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Магний, Mg 26.1 мг 400 мг 6.5% 4.6% 1533 г
Натрий, Na 1172.1 мг 1300 мг 90.2% 64.4% 111 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 7.7% 926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 5.7% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Куриная котлета составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».