| Лук репчатый | 211 г |
| Морковь | 249 г |
| Печень говяжья | 671 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 11.7% | 539 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.7% | 727 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6821.9 мкг | 900 мкг | 758% | 477.3% | 13 г |
| Ретинол | 6.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.086 мг | 5 мг | 81.7% | 51.4% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 10.6% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.665 мг | 1.8 мг | 92.5% | 58.2% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 478.57 мг | 500 мг | 95.7% | 60.3% | 104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.169 мг | 5 мг | 103.4% | 65.1% | 97 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 18.5% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 183.533 мкг | 400 мкг | 45.9% | 28.9% | 218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 44.745 мкг | 3 мкг | 1491.5% | 939.2% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.33 мг | 90 мг | 31.5% | 19.8% | 318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.983 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.2% | 1017 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 3.8% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 73.441 мкг | 50 мкг | 146.9% | 92.5% | 68 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1273 мг | 20 мг | 50.6% | 31.9% | 197 г |
| Ниацин | 7.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.91 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Кальций, Ca | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4335 г |
| Кремний, Si | 8.089 мг | 30 мг | 27% | 17% | 371 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 4.3% | 1468 г |
| Натрий, Na | 85.3 мг | 1300 мг | 6.6% | 4.2% | 1524 г |
| Сера, S | 195.63 мг | 1000 мг | 19.6% | 12.3% | 511 г |
| Фосфор, P | 265 мг | 800 мг | 33.1% | 20.8% | 302 г |
| Хлор, Cl | 97.85 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.539 мг | 18 мг | 30.8% | 19.4% | 325 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 16.562 мкг | 10 мкг | 165.6% | 104.3% | 60 г |
| Литий, Li | 1.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3444 мг | 2 мг | 17.2% | 10.8% | 581 г |
| Медь, Cu | 2875.58 мкг | 1000 мкг | 287.6% | 181.1% | 35 г |
| Молибден, Mo | 87.544 мкг | 70 мкг | 125.1% | 78.8% | 80 г |
| Никель, Ni | 49.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.811 мкг | 55 мкг | 54.2% | 34.1% | 184 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 194.15 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.1% | 2060 г |
| Хром, Cr | 25.16 мкг | 50 мкг | 50.3% | 31.7% | 199 г |
| Цинк, Zn | 4.0479 мг | 12 мг | 33.7% | 21.2% | 296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.953 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.214 г | ~ | |||
| Лизин | 1.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аланин | 0.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.2% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.574 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.182 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.182 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.117 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.832 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».