Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица в ПВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица в ПВ

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица в ПВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11% 1000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7% 1576 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 20.4% 541 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.5% 3122 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.3% 3333 г
Витамин В4, холин 31.17 мг 500 мг 6.2% 6.9% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.9% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.54 мг 20 мг 7.7% 8.5% 1299 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.77 мг 2500 мг 8.9% 9.8% 1127 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Кремний, Si 26.133 мг 30 мг 87.1% 96.2% 115 г
Магний, Mg 26.8 мг 400 мг 6.7% 7.4% 1493 г
Натрий, Na 18.57 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7001 г
Сера, S 52.3 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1912 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 17.8% 622 г
Хлор, Cl 25.43 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.5 мкг ~
Бор, B 199.3 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 3.854 мг 18 мг 21.4% 23.6% 467 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 41.9% 264 г
Литий, Li 24.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.3897 мг 2 мг 19.5% 21.5% 513 г
Медь, Cu 217.33 мкг 1000 мкг 21.7% 24% 460 г
Молибден, Mo 26.383 мкг 70 мкг 37.7% 41.7% 265 г
Никель, Ni 52.6 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 5.097 мкг 55 мкг 9.3% 10.3% 1079 г
Стронций, Sr 4.9 мкг ~
Титан, Ti 98 мкг ~
Фтор, F 74.83 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5345 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 7.8% 1416 г
Цинк, Zn 0.7953 мг 12 мг 6.6% 7.3% 1509 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.957 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.317 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.417 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.162 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица в ПВ составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов