Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилье из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилье из моркови

Морковь 291 г
Яйцо куриное 2 С1
Сыр легкий 30% Светаево 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилье из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.8% 429 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.1% 554 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.6% 3221 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.8% 741 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 936.8 мкг 900 мкг 104.1% 52.7% 96 г
Ретинол 0.12 мг ~
альфа Каротин 3372.69 мкг ~
бета Каротин 8.076 мг 5 мг 161.5% 81.7% 62 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Ликопин 0.97 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 415.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 9.7% 520 г
Витамин В4, холин 112.53 мг 500 мг 22.5% 11.4% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.894 мг 5 мг 17.9% 9.1% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.9% 855 г
Витамин В9, фолаты 38.423 мкг 400 мкг 9.6% 4.9% 1041 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 12.6% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 4.3% 1174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.667 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 3.7% 1354 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.167 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5525 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 5.7% 889 г
Витамин РР, НЭ 4.0465 мг 20 мг 20.2% 10.2% 494 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.8 мг 2500 мг 15.7% 7.9% 638 г
Кальций, Ca 444.01 мг 1000 мг 44.4% 22.5% 225 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 4.5% 1133 г
Натрий, Na 480.06 мг 1300 мг 36.9% 18.7% 271 г
Сера, S 160.63 мг 1000 мг 16.1% 8.1% 623 г
Фосфор, P 406.8 мг 800 мг 50.9% 25.8% 197 г
Хлор, Cl 564.04 мг 2300 мг 24.5% 12.4% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 3.3% 1514 г
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 4.8% 1067 г
Медь, Cu 91.25 мкг 1000 мкг 9.1% 4.6% 1096 г
Селен, Se 15.994 мкг 55 мкг 29.1% 14.7% 344 г
Фтор, F 3.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115274 г
Цинк, Zn 2.0395 мг 12 мг 17% 8.6% 588 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.849 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.102 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.902 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.962 г min 16.8 г 17.6% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.893 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.51 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тортилье из моркови составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок