Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилье из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилье из моркови

Морковь 150 г
Яйцо куриное 1 С1
Сыр легкий 30% Светаево 101 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилье из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 12.6% 571 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.5% 757 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3084 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 507.1 мкг 900 мкг 56.3% 40.6% 177 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 1738.5 мкг ~
бета Каротин 4.176 мг 5 мг 83.5% 60.2% 120 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Ликопин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 211.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.9% 807 г
Витамин В4, холин 58.55 мг 500 мг 11.7% 8.4% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 7.1% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.037 мкг 400 мкг 5.3% 3.8% 1901 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 12.8% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2033 г
Витамин D3, холекальциферол 0.333 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.9% 2475 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.083 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6460 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 3.13 мг 20 мг 15.7% 11.3% 639 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.3 мг 2500 мг 8.5% 6.1% 1172 г
Кальций, Ca 362.5 мг 1000 мг 36.3% 26.2% 276 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 4.5% 1611 г
Натрий, Na 371.27 мг 1300 мг 28.6% 20.6% 350 г
Сера, S 119.51 мг 1000 мг 12% 8.7% 837 г
Фосфор, P 313.1 мг 800 мг 39.1% 28.2% 256 г
Хлор, Cl 482.78 мг 2300 мг 21% 15.2% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.9% 2532 г
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 4% 1821 г
Медь, Cu 54.7 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1828 г
Селен, Se 10.015 мкг 55 мкг 18.2% 13.1% 549 г
Фтор, F 1.78 мкг 4000 мкг 224719 г
Цинк, Zn 1.5133 мг 12 мг 12.6% 9.1% 793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.129 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.41 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.675 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.255 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тортилье из моркови составляет 138,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок