| Печень куриная (Жарка) | 450 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Отруби Овсяные [Мистраль] | 42 г |
| Изолят Соевого Белка [Едим с Пользой] | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 17.7% | 314 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3519 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6687.3 мкг | 900 мкг | 743% | 413% | 13 г |
| Ретинол | 6.691 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.343 мг | 1.5 мг | 22.9% | 12.7% | 437 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.41 мг | 1.8 мг | 78.3% | 43.5% | 128 г |
| Витамин В4, холин | 153.86 мг | 500 мг | 30.8% | 17.1% | 325 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.19 мг | 5 мг | 83.8% | 46.6% | 119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.624 мг | 2 мг | 31.2% | 17.3% | 321 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.593 мкг | 400 мкг | 22.6% | 12.6% | 442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.56 мкг | 3 мкг | 452% | 251.3% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.41 мг | 90 мг | 21.6% | 12% | 464 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.8% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.453 мг | 20 мг | 47.3% | 26.3% | 212 г |
| Ниацин | 6.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.93 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.2% | 893 г |
| Кальций, Ca | 27.12 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3687 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6803 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1688 г |
| Натрий, Na | 68.69 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.9% | 1893 г |
| Сера, S | 212.47 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.8% | 471 г |
| Фосфор, P | 245.2 мг | 800 мг | 30.7% | 17.1% | 326 г |
| Хлор, Cl | 35.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.535 мг | 18 мг | 75.2% | 41.8% | 133 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 13.82 мкг | 10 мкг | 138.2% | 76.8% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.2139 мг | 2 мг | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Медь, Cu | 336.04 мкг | 1000 мкг | 33.6% | 18.7% | 298 г |
| Молибден, Mo | 35.459 мкг | 70 мкг | 50.7% | 28.2% | 197 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 43.246 мкг | 55 мкг | 78.6% | 43.7% | 127 г |
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 7% | 792 г |
| Цинк, Zn | 5.5903 мг | 12 мг | 46.6% | 25.9% | 215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.121 г | ~ | |||
| Валин | 1.324 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.01 г | ~ | |||
| Лизин | 1.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.76 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 1.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 1.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.965 г | ~ | |||
| Пролин | 1.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.724 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.35 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.259 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.871 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный котлеты составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».