| Вода | 200 г |
| Рисовая мука, коричневая | 100 г |
| Мука кокосовая | 50 г |
| Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок | 30 г |
| псиллиум | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 4 г |
| Миндаль | 20 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Семена льна | 20 г |
| Соль розовая | 7 г |
| Морковь (На пару) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.8 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.7% | 768 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 7.7% | 471 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 4.9% | 730 г |
| Углеводы (общие) | 28.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 14.8% | 244 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.8 мкг | 900 мкг | 54.6% | 19.7% | 183 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.261 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.629 мг | 5 мг | 52.6% | 19% | 190 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 5.7% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.1% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 64.82 мг | 500 мг | 13% | 4.7% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 5.7% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 6% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.774 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.8% | 2023 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 1.4% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.7% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.456 мг | 15 мг | 9.7% | 3.5% | 1030 г |
| гамма Токоферол | 0.867 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.243 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.2% | 690 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3913 мг | 20 мг | 17% | 6.1% | 590 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 507.52 мг | 2500 мг | 20.3% | 7.3% | 493 г |
| Кальций, Ca | 117.03 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.2% | 854 г |
| Кремний, Si | 7.5 мг | 30 мг | 25% | 9% | 400 г |
| Магний, Mg | 96.05 мг | 400 мг | 24% | 8.7% | 416 г |
| Натрий, Na | 624.1 мг | 1300 мг | 48% | 17.3% | 208 г |
| Сера, S | 106.73 мг | 1000 мг | 10.7% | 3.9% | 937 г |
| Фосфор, P | 227.2 мг | 800 мг | 28.4% | 10.3% | 352 г |
| Хлор, Cl | 952.41 мг | 2300 мг | 41.4% | 15% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 62.165 мг | 18 мг | 345.4% | 124.8% | 29 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 3.361 мкг | 10 мкг | 33.6% | 12.1% | 298 г |
| Литий, Li | 2.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7298 мг | 2 мг | 86.5% | 31.3% | 116 г |
| Медь, Cu | 448.49 мкг | 1000 мкг | 44.8% | 16.2% | 223 г |
| Молибден, Mo | 8.361 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.3% | 837 г |
| Никель, Ni | 6.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.779 мкг | 55 мкг | 19.6% | 7.1% | 510 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.3 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5533 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.1% | 880 г |
| Цинк, Zn | 1.6835 мг | 12 мг | 14% | 5.1% | 713 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.42 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.858 г | от 4.7 до 16.8 г | 60.8% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.4 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.957 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.478 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.654 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.172 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.607 г | min 16.8 г | 27.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с кунжутом составляет 276,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».