Мой здоровый рацион

Рецепт Тако из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тако из кабачков

Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная 30 г
Кабачок 150 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

ПП пита для завтрака

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тако из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.1 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1734 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.9% 1767 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.9% 1750 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.8% 1780 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 7% 1471 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 8.217 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 0.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 15.6% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 12.6% 818 г
Витамин В4, холин 60.76 мг 500 мг 12.2% 12.6% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 7.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 8.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 44.043 мкг 400 мкг 11% 11.3% 908 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 3.9% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 11.2% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4.9% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.652 мкг 50 мкг 9.3% 9.6% 1075 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.5346 мг 20 мг 12.7% 13.1% 789 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.83 мг 2500 мг 8.8% 9.1% 1137 г
Кальций, Ca 39.74 мг 1000 мг 4% 4.1% 2516 г
Кремний, Si 19.565 мг 30 мг 65.2% 67.1% 153 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 5.4% 1941 г
Натрий, Na 31.09 мг 1300 мг 2.4% 2.5% 4181 г
Сера, S 49.3 мг 1000 мг 4.9% 5% 2028 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 10.3% 1004 г
Хлор, Cl 33.91 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6783 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 1.913 мг 18 мг 10.6% 10.9% 941 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3440 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 29.8% 346 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1542 г
Медь, Cu 75.3 мкг 1000 мкг 7.5% 7.7% 1328 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 4.4% 2333 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 8.174 мкг 55 мкг 14.9% 15.3% 673 г
Фтор, F 14.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26972 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3425 г
Цинк, Zn 0.6391 мг 12 мг 5.3% 5.5% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.629 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.787 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тако из кабачков составляет 97,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».