Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с мидиями в соусе Napoletana. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с мидиями в соусе Napoletana

Макароны из муки высшего сорта 225 г
Мидии 300 г
Лук репчатый 150 г
Чеснок 15 г
Соус Napoletana [Barilla] 150 г
Базилик, сушеный 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с мидиями в соусе Napoletana".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.3% 1357 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.5% 1319 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3063 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 1.826 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
бета Криптоксантин 15.811 мкг ~
Ликопин 1.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.9% 3396 г
Витамин В4, холин 27.83 мг 500 мг 5.6% 5.5% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 16.587 мкг 400 мкг 4.1% 4% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 3.043 мкг 3 мкг 101.4% 100.1% 99 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 4.2% 2322 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 1% 10040 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.6296 мг 20 мг 8.1% 8% 1227 г
Ниацин 0.675 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.34 мг 2500 мг 5.7% 5.6% 1744 г
Кальций, Ca 32.35 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3091 г
Кремний, Si 1.427 мг 30 мг 4.8% 4.7% 2102 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 3.9% 2517 г
Натрий, Na 173.72 мг 1300 мг 13.4% 13.2% 748 г
Сера, S 53.71 мг 1000 мг 5.4% 5.3% 1862 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 10% 994 г
Хлор, Cl 170.04 мг 2300 мг 7.4% 7.3% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 8.5% 1161 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 10.8% 917 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 1.0738 мг 2 мг 53.7% 53% 186 г
Медь, Cu 180.8 мкг 1000 мкг 18.1% 17.9% 553 г
Молибден, Mo 3.538 мкг 70 мкг 5.1% 5% 1979 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 11.641 мкг 55 мкг 21.2% 20.9% 472 г
Фтор, F 42.31 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9454 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.6947 мг 12 мг 5.8% 5.7% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.136 г от 0.9 до 3.7 г 15.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паста с мидиями в соусе Napoletana составляет 101,3 кКал.

  • Порция = 394 гр (399.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».