Мой здоровый рацион

Калорийность Какао порошок. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао порошок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 404 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 8.5% 281 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 4.7% 509 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 1.6% 1460 г
Пищевые волокна 35.3 г 20 г 176.5% 42.3% 57 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Органические кислоты 3.9 г ~
Зола 6.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 2.7% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 1.5 мг 5 мг 30% 7.2% 333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 3.6% 667 г
Витамин В9, фолаты 45 мкг 400 мкг 11.3% 2.7% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.8 мг 20 мг 34% 8.2% 294 г
Ниацин 1.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1509 мг 2500 мг 60.4% 14.5% 166 г
Кальций, Ca 128 мг 1000 мг 12.8% 3.1% 781 г
Магний, Mg 425 мг 400 мг 106.3% 25.5% 94 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.2% 10000 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 1.9% 1250 г
Фосфор, P 655 мг 800 мг 81.9% 19.6% 122 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 22 мг 18 мг 122.2% 29.3% 82 г
Марганец, Mn 4.625 мг 2 мг 231.3% 55.5% 43 г
Медь, Cu 4550 мкг 1000 мкг 455% 109.1% 22 г
Молибден, Mo 56 мкг 70 мкг 80% 19.2% 125 г
Фтор, F 245 мкг 4000 мкг 6.1% 1.5% 1633 г
Цинк, Zn 7.1 мг 12 мг 59.2% 14.2% 169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Какао порошок составляет 417 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».