| Желудок куриный (Тушение) | 435 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Бульон куриный | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 16.2% | 367 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.2% | 651 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.2 мкг | 900 мкг | 50.2% | 29.8% | 199 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.522 мг | 5 мг | 50.4% | 30% | 198 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.338 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.2% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 7.8% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 6.1% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.262 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6388 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.102 мкг | 3 мкг | 36.7% | 21.8% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 3% | 1996 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6061 мг | 20 мг | 43% | 25.6% | 232 г |
| Ниацин | 3.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.59 мг | 2500 мг | 15.9% | 9.5% | 629 г |
| Кальций, Ca | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3526 г |
| Кремний, Si | 6.385 мг | 30 мг | 21.3% | 12.7% | 470 г |
| Магний, Mg | 28.05 мг | 400 мг | 7% | 4.2% | 1426 г |
| Натрий, Na | 388.6 мг | 1300 мг | 29.9% | 17.8% | 335 г |
| Сера, S | 189.97 мг | 1000 мг | 19% | 11.3% | 526 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 9.6% | 616 г |
| Хлор, Cl | 423.53 мг | 2300 мг | 18.4% | 10.9% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.393 мг | 18 мг | 35.5% | 21.1% | 282 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 9.232 мкг | 10 мкг | 92.3% | 54.9% | 108 г |
| Литий, Li | 1.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 4.4% | 1348 г |
| Медь, Cu | 144.47 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 8.6% | 692 г |
| Молибден, Mo | 11.175 мкг | 70 мкг | 16% | 9.5% | 626 г |
| Никель, Ni | 2.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.62 мкг | 55 мкг | 33.9% | 20.2% | 295 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20693 г |
| Хром, Cr | 10.25 мкг | 50 мкг | 20.5% | 12.2% | 488 г |
| Цинк, Zn | 3.5763 мг | 12 мг | 29.8% | 17.7% | 336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.34 г | ~ | |||
| Валин | 1.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.759 г | ~ | |||
| Лизин | 1.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.618 г | ~ | |||
| Треонин | 0.744 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 1.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 1.978 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.664 г | ~ | |||
| Пролин | 1.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.452 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.944 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.164 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность / куриные желудки тушеные составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».