Мой здоровый рацион

Рецепт Оваци тушоные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оваци тушоные

Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Цветная капуста (Тушение) 50 г
Брокколи (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оваци тушоные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 12% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.7% 5475 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 53.6% 588 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 11% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 16.7% 1895 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 21.1% 1497 г
Лютеин + Зеаксантин 227.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 16.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 27.1% 1169 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 16.4% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 28.1% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 22.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 19.933 мкг 400 мкг 5% 15.8% 2007 г
Витамин C, аскорбиновая 21.8 мг 90 мг 24.2% 76.3% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 9.5% 3363 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 13158 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 108.5% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.8638 мг 20 мг 4.3% 13.6% 2315 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.81 мг 2500 мг 11.4% 36% 881 г
Кальций, Ca 58.26 мг 1000 мг 5.8% 18.3% 1716 г
Кремний, Si 6.037 мг 30 мг 20.1% 63.4% 497 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 19.6% 1619 г
Натрий, Na 13.47 мг 1300 мг 1% 3.2% 9651 г
Сера, S 23.63 мг 1000 мг 2.4% 7.6% 4232 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 22.4% 1411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 20.5% 1532 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 16484 г
Марганец, Mn 0.219 мг 2 мг 11% 34.7% 913 г
Медь, Cu 64.22 мкг 1000 мкг 6.4% 20.2% 1557 г
Молибден, Mo 2.195 мкг 70 мкг 3.1% 9.8% 3189 г
Никель, Ni 2.428 мкг ~
Селен, Se 1.074 мкг 55 мкг 2% 6.3% 5121 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 37383 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.9% 16667 г
Цинк, Zn 0.3285 мг 12 мг 2.7% 8.5% 3653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.12 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Оваци тушоные составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».