| Морковь (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук сладкий, сырой | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез Деликкатесный с рапсовым маслом Delique | 30 г |
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера. Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой. Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:) Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1436 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.3% | 2533 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 13.9% | 615 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1319.5 мкг | 900 мкг | 146.6% | 125% | 68 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.677 мг | 5 мг | 153.5% | 130.9% | 65 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.575 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 46.25 мг | 500 мг | 9.3% | 7.9% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 6.6% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.869 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.4% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3% | 2849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4249 г |
| Витамин Н, биотин | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.1% | 1385 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 6.1% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2907 мг | 20 мг | 6.5% | 5.5% | 1550 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.65 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.5% | 1547 г |
| Кальций, Ca | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3177 г |
| Кремний, Si | 15.974 мг | 30 мг | 53.2% | 45.4% | 188 г |
| Магний, Mg | 27.27 мг | 400 мг | 6.8% | 5.8% | 1467 г |
| Натрий, Na | 406.61 мг | 1300 мг | 31.3% | 26.7% | 320 г |
| Сера, S | 34.44 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2904 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 7.3% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 637.28 мг | 2300 мг | 27.7% | 23.6% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 4.3% | 2002 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.7% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 3.019 мкг | 10 мкг | 30.2% | 25.7% | 331 г |
| Литий, Li | 3.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 6.1% | 1407 г |
| Медь, Cu | 72.34 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.1% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 14.792 мкг | 70 мкг | 21.1% | 18% | 473 г |
| Никель, Ni | 3.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.017 мкг | 55 мкг | 9.1% | 7.8% | 1096 г |
| Стронций, Sr | 5.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9101 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.3% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.4511 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2660 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.097 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | min 16.8 г | 4.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат с яйцом (мой) составляет 117,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».