| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 601 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 273 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 17.3% | 365 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.9% | 800 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 33.88 мг | 500 мг | 6.8% | 4.3% | 1476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 15.3% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 17.5% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.537 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 3.8% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.005 мг | 15 мг | 20% | 12.6% | 499 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.205 мг | 20 мг | 31% | 19.5% | 322 г |
| Ниацин | 8.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.76 мг | 2500 мг | 11% | 6.9% | 913 г |
| Кальций, Ca | 20.97 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4769 г |
| Кремний, Si | 1.075 мг | 30 мг | 3.6% | 2.3% | 2791 г |
| Магний, Mg | 67.44 мг | 400 мг | 16.9% | 10.7% | 593 г |
| Натрий, Na | 342.05 мг | 1300 мг | 26.3% | 16.6% | 380 г |
| Сера, S | 220.17 мг | 1000 мг | 22% | 13.9% | 454 г |
| Фосфор, P | 143.7 мг | 800 мг | 18% | 11.3% | 557 г |
| Хлор, Cl | 522.91 мг | 2300 мг | 22.7% | 14.3% | 440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 5% | 1248 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 9.182 мкг | 10 мкг | 91.8% | 57.9% | 109 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2782 г |
| Медь, Cu | 102.25 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Молибден, Mo | 8.824 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.9% | 793 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.039 мкг | 55 мкг | 29.2% | 18.4% | 343 г |
| Фтор, F | 98.1 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4077 г |
| Хром, Cr | 18.39 мкг | 50 мкг | 36.8% | 23.2% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.423 мг | 12 мг | 11.9% | 7.5% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.753 г | ~ | |||
| Валин | 1.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.855 г | ~ | |||
| Лизин | 2.47 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 1.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.999 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 1.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.826 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.869 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.3% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.327 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.908 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.736 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.998 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с луком составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».